Speisekarte
Pinsa & Flammkuchen
22.00
Pinsa "Rustico"
mit Tomatensauce, Landrauchschinken, Rucola, Zwiebeln, Ricotta und Pesto
22.00
21.00
Pinsa "Vegi"
mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Basilikum und Oliven "Vegan möglich"
21.00
24.00
Pinsa "Mariastein"
mit Tomatensauce, Burrata, Feigen, Pistazien und Basilikum "Vegan möglich"
24.00
22.00
Flammkuchen "Saison"
mit Crème fraîche, Spargel und Bärlauch aus unerem Kräutergarten
22.00
20.00
Flammkuchen "Classic"
mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck
20.00
22.00
Flammkuchen "Rauchlachs"
mit Crème fraîche, Rauchlachs und Zwiebeln
22.00
Vorspeise
19.00
Frühlingssalat
mit Spargel und Radieschen an Bärlauch-Vinaigrette
19.00
12.00
Kartoffel-Bärlauch-Suppe
garniert mit einem Blätterteiggebäck
12.00
10.00
Bunter Blattsalat mit Kernen
mit Speck +2.00/mit Waldpilzen +3.00
10.00
23.00 p.P.
Klosterplättli ab 2 Personen
Landrauchschinken, Salami, Oliven, Kochschinken und Käseauswahl
23.00 p.P.
Post Klassiker
21.00
Pöstli Bowl
Salatbowl an Hausdressing mit Poulet +10.00/mit Pilze + 6.00/mit Rauchlachs +10.00
21.00
28.00
Wurst-Käse-Salat
garniert
28.00
34.00
Gemischter Spargel "Dreierlei"
mit drei Saucen (Bärlauch Vinaigrette, Mayo und Hollandaise) mit Landrauchschinken +6.00
34.00
42.00
Kalbsgeschnetzeltes "Zürcher Art"
serviert mit Tagliatelle und Marktgemüse
42.00
38,00
Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit Schinken und Käse mit Pommes und Marktgemüse
38,00
34.00
Seehecht Knusperli an Tatarsauce
mit Salat oder Pommes
34.00
Vegetarisch/Vegan
29.00
Hausgemachte Gnocchi
"alla Maria" Caponata, Pesto und Grana Padano "Vegan möglich"
29.00
Dessert
13.00
Vacherin
mit Erdbeersorbet und Rhabarber Coulis
13.00
Tagesdessert
fragen Sie unsere Mitarbeiter
Kuchenbuffet
Haben Sie schon eine der feinen Kreationen unseres Hauspâtissier Cédric probiert?
Coupes & Glace
11.50
Danmark
Vanille mit Schokoladensauce
11.50
11.50
Eiskaffee
mit Rahm und Espresso
11.50
mit Kirsch verfeinert +2.00
11.50
Coupe Mariastein
Vanille, Stracciatella, Chocolat und Schokoladensauce
11.50
12.50
Heisse Beeren
Vanille mit heissen Beeren
12.50
Coupe nach Wunsch
pro Kugel 3.60 | Rahm 1.60
Glace:
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella, Mocca*(*enthält Haselnüsse)
Sorbet:
Zwetschge, Mango, Zitrone
Coupe mit Schwips
11.50
Zwetschge
Sorbet Zwetschge mit Vieille Prune
11.50
12.50
Baileys
Vanille, Mocca mit Baileys
12.50
11.50
Le Colonel
Sorbet Zitrone mit Wodka
11.50